A República Checa e os cogumelos


Nesta altura do ano a natureza começa a preparar-se para o seu sono de inverno. Na Europa central o outono tem umas cores fabulosas. Começa nesta altura a transformar-se.

Ao percorrer os bosques, prestando bem atenção encontramos cogumelos. Ou a casa das fadas e duendes, como eu gosto de chamar.

Os vistosos, mas venenosos amanita muscaria

e os bons e deliciosos porcini, do géneros boletus. A apanha de cogumelos é um dos “desportos” favoritos dos Checos.

E com eles fazer pratos deliciosos, quer fritos com azeite, alho e cominhos, ou envoltos num polme, ou ainda panados.

Publicado por

Teresuca

Adoro viajar! E tirar fotografias também. É a combinação perfeita. Agora apeteceu-me escrever sobre as coisas que vejo. Partilhar experiências, dar dicas e receber também. Mas sou tão verde nestas andanças bloguistas! Vamos ver como corre.

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